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关于瓷器上面刻指纹和陶瓷剪刀是否有毒的问题，可以分别回答。
关于在瓷器上刻指纹，正规的瓷器制作过程中，刻划的指纹或其他图案不会对人体产生毒性，这些图案通常是使用专业的陶瓷刻刀工具在瓷器表面进行刻划，所使用的材料和工艺都是经过严格筛选和检测的，不会释放有害物质，正规的瓷器上的指纹刻划是无毒的。
如果是自己在家中对瓷器进行刻划，使用了不合适的工具或化学颜料等，可能会存在安全隐患，特别是使用的颜料和染料等化学物质，可能含有对人体有害的物质，因此不建议随意在瓷器上使用不明来源的材料进行刻划。
至于陶瓷剪刀是否有毒，正规的陶瓷剪刀是经过高温烧制而成的，不会释放有毒物质，但如果是劣质或假冒的陶瓷剪刀，可能存在质量问题，使用时需要注意，如果使用陶瓷剪刀时与食品直接接触，建议注意清洁卫生，避免食品受到污染。
无论是瓷器上的刻划还是陶瓷剪刀本身，只要购买正规的产品并使用正确的使用方法，一般来说都是安全的，但如果是自己在家中进行DIY刻划或使用不明来源的材料，建议谨慎选择和使用。